طريقه عمل التراميزو

• تراميزو
  

 

من الحلويات الإيطالية المشهورة و هو عبارة عن قشطة و نسكافيه و سكر و بيض وجبنة الكريمة و فانيلا و بسكويت الأصابع الناعمة و قليل جدا من الخل 

• المقادير
  

• 4 بيضات
  
• 2 علبة جبنة فيلادلفيا ( كبيرة )
  
• 2 علبة قشطة
  
• كأس سكر
  
• فانيليا
  
• كأس نسكافيه
  
• عبوة بسكويت الأصابع الناعمة
  
• القيل من الخل الأبيض
  

• الطريقة
  

1. يفصل البياض عن الصفار
   
2. يضرب البياض مع السكر و الفانيليا و يضاف الخل ثم يوضع في الفريزر
   
3. يضرب الصفار مع الجبنة و القشطة
   
4. يخلط المقدارين سوياً
   
5. يصب جزء من الخليط في صينية قابلة للفتح ثم يرص فوقه البسكويت ويبل بالنسكافيه
   
6. ثم يضاف جزء آخر من الخليط وتكرر العملية